びっくりな黒にんにく〜

浜松は今日も雨がしとしと降ってますね。

昨日「疲れたときに、是非食べてみて下さ〜い！！」って
素敵なお客様から青森産の発酵黒にんにくを頂きました

このお気遣いが、たまらなく嬉しいですね〜ありがたい事です

セラピストが疲れた身体でクライアント様を癒す事は出来ませんからね〜




黒にんにくは有害な活性酸素を取りのぞき、生にんにくにはわずかしか含まれないS-アリルシステインが、黒にんにくには豊富に含まれています。（黒にんにく協会さんより抜粋）
http://www.96229jp.com/bg/comment.html

発酵させる事で、抗酸化作用に大変優れた黒にんにくに変身するみたい。

恐る恐る食べてみましたが、甘酸っぱく、まさかのドライフルーツみたいな食感！！

びっくり的な食感でございました〜

にんにく特有の刺激臭はほとんど無いんです。

このにんにくを食べて、さらに元気もりもりになりますよ〜
むふふ